Лингвини с курицей, козьим сыром и спаржей — это сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина. Сочетание нежного вкуса курицы, пикантного козьего сыра и хрустящей спаржи создает неповторимую гастрономическую симфонию.
Ингредиенты
- 300 г лингвини
- 2 куриных грудки
- 200 г свежего спаржи
- 100 г козьего сыра
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить лингвини в подсоленной воде до готовности (примерно 8-10 минут).
- Пока варится паста, подготовить курицу: нарезать ее небольшими кусочками и обжарить с оливковым маслом и измельченным чесноком до золотистого цвета.
- Добавить к курице свежее спаржу, посолить, поперчить и тушить еще 5-7 минут.
- Смешать готовую пасту с курицей и спаржей.
- Посыпать сверху тертым козьим сыром.
- Украсить зеленью и подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду с курицей немного белого вина. Также вместо лингвини можно использовать другую пасту по вкусу.
