Лингвини с чесноком, креветками и томатами — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Сочетание хрустящих креветок, сладких помидоров и ароматного чеснока создает неповторимый вкус, который покорит всех любителей морепродуктов.
Ингредиенты
- 300 г лингвини
- 250 г креветок (размороженных)
- 3 зубчика чеснока
- 200 г томатов черри
- 1/4 стакана белого вина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, базилик) для украшения
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите и добавьте лингвини. Варите согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, в большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета (1-2 минуты).
- Добавьте креветки и обжаривайте 3-4 минуты, пока не станут розовыми.
- Добавьте белый вини и томаты черри. Посолите и поперчите по вкусу.
- Варите еще 5 минут, чтобы помидоры стали мягкими.
- Слийте лингвини и добавьте в сковороду с креветками и соусом. Перемешайте.
- Подавайте сразу же, украсив зеленью.
Совет: Используйте свежие, ароматные помидоры черри для насыщенного вкуса. Также можно добавить немного красного перца чили в сковороду для остроты.
