Летняя закуска – это то, что нужно для праздничного стола в теплые месяцы. Она легка, свежа и прекрасно освежает гостей. Сегодня мы предлагаем вам рецепт простой, но очень вкусной закуски из авокадо с креветками и лаймом. Этот рецепт удивит своей простотой и красотой подачи.
Ингредиенты
- 2 авокадо
- 150 г вареных креветок
- ½ красного лука
- 1 лайм
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки оливкового масла
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и порезать кубиками.
- Красный лук мелко порубить.
- Лайм выжать, сок отделить.
- Все ингредиенты смешать в миске: авокадо, креветки, красный лук, лаймовый сок, зелень, соль и перец по вкусу.
- Сбрызнуть оливковым маслом.
- Подавать сразу.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте немного острого перца чили или жгучего соуса. Авокадо можно заменить на манго или банан для разнообразия.
