Лепешки с начинкой в стиле шаурмы – это вкусный и быстрый способ насладиться любимым блюдом дома. Несколько простых ингредиентов и минимум времени – вот все, что нужно для создания этой ароматной и сытной закуски.
Ингредиенты
- Тесто для лепешек (можно использовать готовое)
- Курица или говядина (отварная или жареная), нарезанная тонкими ломтиками
- Овощи по вкусу: салат, помидор, красный лук, огурцы
- Соус для шаурмы (например, тахини, айран)
- Специи по вкусу: соль, перец, паприка
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Выпекайте лепешки до румяности с двух сторон (примерно 1-2 минуты с каждой стороны).
- На разогретую лепешку выложите слой мяса, овощи и соус.
- Посыпьте специями по вкусу.
- Сверните лепешку трубочкой или конвертом.
Для более насыщенного вкуса можно мариновать мясо перед приготовлением, а также добавить в начинку свежие зелень (укроп, петрушка) и другие любимые ингредиенты.
