Ищете простой и сытный завтрак, который можно приготовить за несколько минут? Тогда этот рецепт ленивого завтрака из творога, лаваша, яиц, зелени и твердого сыра — то, что вам нужно! Это блюдо универсально — его можно есть как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
- Лаваш
- Творог (50 г)
- Яйца (2 шт.)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Твердый сыр (30 г)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Творог смешать с солью и перцем.
- На лаваш выложить порцию творожной массы, посыпать зеленью и тертым сыром.
- Сверху сделать два надреза крест-накрест на лаваше, чтобы можно было аккуратно разбить яйца.
- Разбить яйца в надрезы.
- Запекать в духовке при температуре 180°C около 10-12 минут, пока яйца не застынут.
Можно использовать любой твердый сыр по вкусу. Также можно добавить к творогу немного сметаны или майонеза для более насыщенного вкуса. Запекать ленивый завтрак можно и в микроволновке, но время приготовления будет короче — около 3-4 минут.
