Ленивый пирог из слоеного теста с фетой – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и без особых усилий. Он станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также подойдет для фуршета или праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г фета
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- соль и перец по вкусу
- по желанию: зелень (кинза, петрушка)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нарезать лук мелкими кубиками. Обжарить его на растопленном сливочном масле до мягкости.
- 5 минут: Фета размять вилкой или руками.
- 3 минуты: В миске смешать фета с обжаренным луком, яйцами, солью и перцем.
- 10-12 минут: Раскатать слоеное тесто в прямоугольник. Выложить на него полученную начинку, распределив равномерно.
- 5-7 минут: Свернуть тесто рулетом или завернуть его по краям к центру, образуя пирог.
- 10-12 минут: Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного сушёных трав (например, oregano или базилик). Также пирог можно украсить свежей зеленью перед подачей.
