Легкий брауни – это идеальный десерт для тех, кто любит шоколад, но не хочет тратить много времени и усилий на приготовление. Этот рецепт простой и понятный, а результат вас приятно удивит. Получается вкусный, мягкий и влажный брауни с хрустящей корочкой.
Ингредиенты для легкого брауни
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 75 г муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- щепотка соли
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление легкого брауни
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого введения.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно мешая до однородности.
- Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки (размер 20х20 см) и разровняйте поверхность лопаткой.
- Выпекайте брауни в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока края не начнут слегка подзолотиться.
- Дайте брауни остыть в форме 10 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также можно украсить готовый брауни шариками мороженого или ягодами.
