Этот легкий шоколадно-творожный десерт — идеальный вариант для тех, кто хочет побаловать себя чем-то сладким, но не тратить много времени на приготовление. Нежное сочетание шоколада и творога покорит даже самых привередливых гурманов!
Ингредиенты
- 250 г мягкого творога
- 100 г сахара
- 50 г темного шоколада
- 1 ст. ложка сметаны
- Ванильный экстракт (по вкусу)
| Калорийность | ≈ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопите шоколад на водяной бане, помешивая до однородной массы. Остудите.
- В миске взбейте творог с сахаром до мягкой кремовой консистенции.
- Добавьте сметану и ванильный экстракт к творожной массе, перемешайте.
- Небольшими порциями введите растопленный шоколад в творожную смесь, постоянно помешивая до полного объединения.
- Разложите готовый десерт по креманкам или маленьким стаканам.
- Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад. Если нет ванильного экстракта, можно добавить щепотку ванильного сахара. Для украшения десерта перед подачей посыпьте тертым шоколадом или свежими ягодами.
