Нежные нотки граппы, сладкий вкус шоколада и сочный аромат винограда – это сочетание создаст удивительный десерт, который порадует любителей изысканных вкусов. Легко приготовить его дома, потратив минимум времени и сил.
Ингредиенты для десерта Граппа, виноград и шоколад
- 150 г черного шоколада
- 200 г свежих ягод винограда
- 30 мл граппы
- 100 г сливок (33%)
- 1 ст. л. сахара
| Калорийность: | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление десерта Граппа, виноград и шоколад
- Шоколад растопить на водяной бане, добавить граппу, перемешать.
- Сливки вскипятить, снять с огня. Добавить сахар, тщательно взбить до густой пены.
- Виноград помыть и обсушить.
- Шоколадную смесь вылить в формочки для десерта, разложить по верху виноград.
- Взбитые сливки вылить поверх винограда. Поставить в холодильник на 2 часа до застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать граппу с добавлением специй. Виноград лучше брать сорт «Изабелла» или «Кишмиш», так как они отличаются сладким вкусом и придают десерту яркий аромат. Перед подачей украсьте десерт свежими ягодами или ломтиком шоколада.
