Лаймовый маринад с ромом и мятой – это освежающий и ароматный соус, который идеально дополнит любое рыбное или мясное блюдо. Его кислая нотка лайма прекрасно сочетается с сладкой сладостью рома и ароматом свежей мяты, создавая поистине утонченный вкус.
Ингредиенты
- 30 мл свежевыжатого сока лайма
- 60 мл темного рома
- 2 столовые ложки сахара
- 1 пучок свежей мяты
- вода
| Калорийность | 45 ккал |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В небольшом сотейнике смешайте сок лайма, ром и сахар.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
- Снимите с огня и дайте остыть.
- Добавьте измельченную мяту к маринаду.
- Накройте крышкой и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
Для более яркого вкуса, используйте свежевыжатый сок лайма. Также можно добавить в маринад щепотку черного перца или гвоздики для более сложного аромата.
