Лаваш с творогом и зеленью — это простой, вкусный и быстрый рецепт для перекуса или легкого обеда. Это блюдо можно приготовить за несколько минут, не требуя особых кулинарных навыков. Лаваш хорошо впитывает соус из творога, а свежая зелень придает ему яркий вкус и аромат.
Ингредиенты
- Лаваш
- Творог (500 г)
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- Чеснок (1-2 зубчика)
- Соль и перец по вкусу
- Маслины (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной массы. Добавить соль, перец по вкусу.
- Мелко порубить зелень и чеснок, добавить к творогу.
- Лаваш разложить на плоской поверхности.
- Равномерно распределить творожную начинку по лавашу.
- Свернуть лаваш в рулет или сложить его конвертом.
- По желанию украсить маслинами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную начинку немного сметаны, майонеза или горчицы. Зелень можно использовать любую по вкусу — экспериментируйте! Лаваш с творогом и зеленью можно хранить в холодильнике до 2 дней.
