Лапша с кунжутом – это быстрое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Его особенность заключается в том, что сочетание сочных овощей, хрустящего кунжута и ароматного соуса создает невероятно гармоничный вкус.
Ингредиенты для лапши с кунжутом
- Лапша быстрого приготовления (2 упаковки)
- Морковь (1 шт.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Перец сладкий (1 шт.)
- Кунжут (2 ст. л.)
- Соевый соус (3 ст. л.)
- Уксус рисовый (1 ст. л.)
- Сахар (1 ч. л.)
- Масло растительное (2 ст. л.)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление лапши с кунжутом
- Шаг 1: Подготовка овощей. Морковь нарезать соломкой, лук и перец кубиками.
- Шаг 2: Обжарка овощей. В сковороде разогреть масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить морковь и перец, продолжать жарить еще 5 минут.
- Шаг 3: Приготовление соуса. В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, сахар и кунжут.
- Шаг 4: Варим лапшу. Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 5: Соединение всех ингредиентов. Отцедить лапшу, добавить к овощам, залить соусом и перемешать.
- Шаг 6: Подача. Разложить лапшу по тарелкам и подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря или чеснока к овощам при обжарке. Также, вместо соевого соуса можно использовать темный соус хуси.
