Курица в соевом соусе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Соевый соус придает курице неповторимый аромат и слегка сладковатый вкус, а запекание в духовке делает ее сочной и мягкой. Это отличный вариант для обеда или ужина, который понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 500 гр куриного филе
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. меда
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешать соевый соус, мед, растительное масло, чеснок, имбирь, соль и перец в миске.
- Добавить куриное филе в маринад и хорошо перемешать. Мариновать в течение 30 минут.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выложить маринованную курицу на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать в течение 30-40 минут, или пока курица не станет золотисто-коричневой и прожаренной.
Для более интенсивного вкуса можно добавить в маринад немного красного острого перца. Также вместо филе можно использовать целую курицу, но тогда время приготовления увеличится до 1 часа. Подавайте курицу с рисом, картофельным пюре или любым другим гарниром по вашему вкусу.
