Курица с ветчиной и сыром — это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежного мяса, хрустящей ветчины и ароматного сыра всегда радует вкусовые рецепторы. Рецепт достаточно прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 4 шт.
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Куриные грудки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать вдоль на две части.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости (5 минут).
- Добавить курицу в сковороду и обжаривать с каждой стороны по 5-7 минут.
- Посолить, поперчить.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на мелкой терке.
- Выложить ветчину поверх курицы, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку при температуре 180°C на 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к мясу немного сметаны или сливок перед засыпкой сыром. Если любите острые блюда, добавьте в сковороду с луком и курицей красный перец чили.
