Курица с соусом сальса – это вкусное и ароматное блюдо, которое порадует вас своей свежестью и пикантностью. Соус сальса придает блюду особенный колорит и остроту, а курица получается сочной и нежной. Это простое в приготовлении блюдо идеально для быстрого ужина или обеда.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 средний красный лук
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1/2 пучка зелени (кинза, петрушка)
- 1-2 перца чили (по вкусу)
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать кубиками, посолить и поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до готовности.
- Лук, помидоры, огурец, зелень и перец чили мелко нарезать.
- Все нарезанные овощи соединить в миске, добавить сок лимона, соль, черный перец и перемешать.
- В готовое куриное филе выложить приготовленную сальса. Подавать с теплым рисом или лаваша.
Для более острой сальсы добавьте больше перца чили, а для более нежной – удалите семена из перцев. Также можно использовать другие овощи по своему вкусу, например, болгарский перец или манго.
