Курица с соусом из кураги в микроволновке – это простой и быстрый рецепт, который идеально подходит для тех, кто ценит вкус и экономит время. Нежные кусочки курицы, политые сладким и ароматным соком из сухофруктов, станут настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 300 г
- Сухофрукты (курага, чернослив) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
- Вода — 50 мл
| Калорийность | 200 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарезать куриные грудки на порционные кусочки, лук — полукольцами.
- В миске смешать курагу с луком и сливочным маслом.
- Выложить курицу в чашу для микроволновки, сверху разложить смесь из лука и кураги.
- Посолить, поперчить и залить водой.
- Закрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в микроволновку на мощность 700-800 Вт на 10-12 минут.
- Через 10 минут проверить готовность курицы, если нужно, догреть еще 2-3 минуты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус из кураги немного меда или красного вина. Также, вместо грудки, можно использовать другие части курицы: бедра, крылья или голень.
