Курица с картошкой в мультиварке – это простое, вкусное и быстрое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Мультиварка сделает всю работу за вас, а вы сможете насладиться ароматной и сочной курицей с румяными кусочками картофеля.
Ингредиенты
- Куриные бедра – 500 г
- Картофель – 700 г
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Специи (по желанию) — например, паприка, мускатный орех, тимьян
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 1,5 часа |
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками среднего размера. Лук и морковь – полукольцами.
- В чашу мультиварки выложите нарезанные овощи, добавьте растительное масло, соль, черный перец и специи по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Поместите куриные бедра на слой овощей.
- Залейте содержимое чаши мультиварки небольшим количеством воды (примерно 100 мл).
- Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 1,5 часов.
Совет: Чтобы курица была еще более сочной, перед приготовлением ее можно мариноваться в смеси сметаны, специй и лука. Также можно добавить к картофелю другие овощи по вкусу – например, болгарский перец или грибы.
