Курица с черной фасолью и сливочным сыром

Курица с черной фасолью и сливочным сыром — это сытное и ароматное блюдо, которое готовится очень просто. Благодаря сочному мясу, нежной фасоли и кремовому сырному соусу, этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты для курицы с черной фасолью и сливочным сыром

  • 500 г куриного филе
  • 400 г консервированной черной фасоли
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 мл сливок
  • 100 г сливочного сыра
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Соль, перец, специи по вкусу
Калорийность 350 ккал/порция
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление курицы с черной фасолью и сливочным сыром

  1. Нарезать куриное филе кубиками, лук полукольцами, чеснок тонкими пластинками.
  2. В разогретой сковороде на оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
  3. Добавить куриное филе к луку и чесноку, посолить, поперчить и обжарить до готовности (около 10 минут).
  4. Добавить черную фасоль в сковороду с курицей, перемешать и тушить еще 5 минут.
  5. В кастрюльке смешать сливки и сливочный сыр, поставив на медленный огонь, пока сыр не растворится.
  6. Залить соусом курицу с фасолью, перемешать и протушить еще 2-3 минуты до загустения.

Для более яркого вкуса можно добавить в соус немного паприки, куркумы или кориандра. Также вместо консервированной фасоли можно использовать приготовленную самостоятельно.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий