Курица с брюссельской капустой и имбирем — это легкое, ароматное и невероятно вкусное блюдо. Вкусные кусочки курицы, сладковатая брюссельская капуста и яркий пряный привкус имбиря создают гармоничный вкус, который понравится всем.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 500 г брюссельской капусты
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка имбиря (измельченного)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал на порцию | 4 | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте куриное филе, нарежьте его кубиками. Брюссельскую капусту промойте и разделите на половинки.
- 5 минут: В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный имбирь, чеснок, соль и перец.
- 10 минут: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистого цвета.
- 10 минут: Добавьте брюссельскую капусту к курице, полейте соусом и тушите под крышкой 5-7 минут, или пока капуста не станет мягкой.
- 5 минут: Подавайте блюдо горячим.
Брюссельскую капусту можно обжарить с кусочками инжира для более сладкого вкуса. А вместо соевого соуса используйте темный соус по вкусу.
