Курица с брокколи в лаваше — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Идеальное решение для лёгкого ужина или обеда. Лаваш служит не только основой для начинки, но и делает блюдо ещё более аппетитным.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Брокколи — 150 г
- Лаваш — 2 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 2 | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать небольшими кубиками, посолить и поперчить. Брокколи разделить на соцветия.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу до готовности (примерно 5-7 минут).
- Добавить брокколи к курице, обжаривать еще 3-4 минуты.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- На лаваш выложить начинку с курицей и брокколи, посыпать сыром.
- Свернуть лаваш в рулет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного специй, например, паприку, куркуму или кориандр. Лаваш можно предварительно смазать соусом на основе сметаны и майонеза.
