Куриные шашлыки с беконом — это вкусное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого застолья. Сочетание нежной курицы и хрустящего бекона создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г бекона
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Любимые специи для мяса (паприка, кориандр, куркума)
| Калорийность | ≈ 300 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + время для маринования (минимум 2 часа) |
Приготовление
- Куриное филе нарезать кубиками размером около 2-3 см. Бекон – тонкими ломтиками.
- Лук нарезать полукольцами.
- Смешать курицу, бекон и лук в большой миске.
- Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать.
- Мариновать смесь в холодильнике не менее 2 часов (можно до 6-8 часов).
- Нанизать мясо и бекон на шампуры, чередуя ингредиенты.
- Обжарить шашлыки на углях или гриле до готовности (примерно 10-15 минут, периодически переворачивая).
Для более насыщенного вкуса можно мариновать курицу с добавлением кефира, соевого соуса или горчицы.
