Куриные сэндвичи гриль с моцареллой, томатом и базиликом – это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. С сочными кусочками курицы, ароматной моцареллой, сладкими помидорами и свежим базиликом, этот сэндвич взбодрит вас своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- 4 филе курицы
- 12 ломтиков хлеба для тостов
- 80 г моцарелла (слайсы)
- 2 помидора, нарезанных кружочками
- 1 пучок свежей зелени базилика
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Подготовка курицы: Слегка посолите и поперчите филе курицы. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки и готовности (примерно 5-7 минут с каждой стороны).
- Собираем сэндвичи: На нижние половинки ломтиков хлеба выложите по кусочку моцарелла, сверху — обжаренную курицу, затем кружочки помидоров и несколько листиков базилика. Накройте хлебной верхней частью.
- Гриль: Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне. Обжарьте сэндвичи до хрустящей корочки (2-3 минуты с каждой стороны).
- Подача: Подавайте горячими, украсив дополнительными листиками базилика.
Для более пикантного вкуса добавьте к курице немного острого перца или паприки. Моцареллу можно заменить на другую любимую вами твердую или полутвердую сырную разновидность. Используйте свежий базилик, так как он придаст сэндвичу яркий аромат.
