Куриные купаты — это вкусная и сытная закуска, которая прекрасно подходит к пиву, чаю или как самостоятельное блюдо. Мясо получается сочным и ароматным благодаря специям и маринаду. Вкусные купаты можно приготовить с луком, который придаст им ещё более насыщенный вкус.
Ингредиенты для куриных купатов с луком
- 500 г филе курицы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 3 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриных купатов с луком
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко измельчить.
- Все ингредиенты, кроме растительного масла, поместить в глубокую миску и тщательно перемешать.
- Формировать небольшие котлеты из куриной массы (диаметр около 5 см).
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить купаты с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного майонеза или сметаны. Купаты можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
