Куриные крылышки в медовой глазури – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям вкусной и ароматной пищи. Запеченные в сладкой и немного острой глазури, крылышки приобретают потрясающий цвет и невероятно сочный вкус.
Ингредиенты
- 500 г куриных крылышек
- 1 ст. ложка меда
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка горчицы
- ½ ч. ложки молотого имбиря
- ¼ ч. ложки красного перца
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Смешайте мед, соевый соус, лимонный сок, горчицу, имбирь и красный перец в миске. Посолите и поперчите по вкусу.
- Обжарьте крылышки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут.
- Выложите обжаренные крылышки в форму для запекания.
- Залейте крылышки приготовленной глазурью и равномерно распределите ее по всей поверхности.
- Запекайте крылышки в разогретой до 200°C духовке около 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и сочными. В процессе запекания можно несколько раз поливать крылышки оставшейся глазурью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в глазурь немного имбиря или чеснока. Крылышки хорошо сочетаются с рисом, картофельным пюре или овощным салатом.
