Куриные крылышки в апельсиновой заливке — это ароматное и сочное блюдо, которое покорит любого любителя мяса. Благодаря сладко-кислым нотам апельсина, крылышки приобретают невероятный вкус, а хрустящая корочка создает приятную текстуру. Это простое в приготовлении блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или дружеской вечеринки.
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 2 апельсина
- 5 ст. л. соевого соуса
- 3 ст. л. меда
- 1 ст. л. горчицы
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. л. черного перца
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на 100 грамм |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешать в миске соевый соус, мед, горчицу, чеснок, перец и соль.
- Выжать сок из апельсинов и добавить его к маринаду.
- Добавить крылышки в маринад и хорошо перемешать. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть духовку до 200 °C.
- Выложить крылышки на противень, застеленный пергаментом. Запекать в течение 30-40 минут, периодически переворачивая, пока крылья не подрумянятся и не станут мягкими.
Для более яркого вкуса апельсина можно добавить немного цедры в маринад. Также можно подать крылышки с гарниром из риса, картофеля или овощей.
