Куриные крылышки с горчицей и медом — это невероятно вкусный и простой рецепт, который покорит любого гурмана. Это блюдо обладает идеальным балансом сладкого, острого и соленого вкусов, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 1 кг
- Горчица — 2 ст. ложки
- Мед — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло — для смазывания крылышек
| Калорийность | 350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 4-6 порций |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Тщательно вымойте куриные крылышки и обсушите их бумажным полотенцем.
- Смешайте горчицу, мед, соль и перец в небольшой миске до образования однородной пасты.
- Обмажьте крылышки полученной смесью, убедившись, что они покрыты равномерно со всех сторон.
- Выложите крылышки на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом.
- Сбрызните крылышки соком лимона.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C в течение 30-40 минут, периодически переворачивая крылышки, чтобы они подрумянились равномерно.
Совет: Для более интенсивного вкуса можно добавить к смеси горчицы и меда немного острого перца. Также перед подачей можно посыпать крылышки свежей зеленью, например, петрушкой или кинзой.
