Куриные крылышки с чесноком и пармезаном – это невероятно вкусный и простой рецепт, который покорит всех своей сочностью и ароматом. хрустящая корочка из ароматных специй сочетается с нежным мясом курицы и пикантным вкусом пармезана, создавая поистине незабываемое гастрономическое впечатление.
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 1 кг
- Пармезан (тёртый) — 100 г
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для обжаривания
| Калорийность на 100 г | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать тертый пармезан, измельченный чеснок, соль и перец.
- Добавить куриные крылышки в смесь и тщательно обмакнуть их, чтобы они были равномерно покрыты ароматной заправкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить куриные крылышки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
- Уменьшить огонь и тушить крылышки под крышкой еще около 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к заправке немного паприки или итальянских трав. Крылышки можно подавать как закуску с соусом для дипа или в качестве основного блюда с гарниром из риса или овощей.
Класс!