Куриные крылышки гриль – это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подойдет для летних барбекю или семейного ужина. Запеченные на гриле с чесноком и солью крылышки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Приготовьте их по этому рецепту и насладитесь!
Ингредиенты
- 1 кг куриных крыльев
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка соли
- ½ ч. ложки черного молотого перца
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Смешайте в миске оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец.
- Добавьте куриные крылышки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы они были покрыты со всех сторон.
- Дайте крылышкам постоять в маринаде в холодильнике не менее 30 минут, а лучше всего – всю ночь.
- Разогрейте гриль до высокой температуры.
- Выложите крылья на раскаленный гриль и жарьте около 15-20 минут, переворачивая каждые 5 минут, до тех пор, пока они не зарумянятся и не будут полностью прожаренными.
Для более интенсивного аромата добавьте к маринаду немного свежей зелени, например, розмарин или тимьян. Крылья можно подавать с гарниром из картофеля, риса или овощей.
