Куриные грудки, запеченные с майонезом и специями — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого обеда или ужина. Мясо получается сочным, а корочка хрустящая.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 150 г майонеза
- 2 ст. л. горчицы (лучше взять зерновую)
- 1 ч. л. сушеного укропа
- 1 ч. л. молотого черного перца
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 180°C.
- Куриные грудки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- В миске смешайте майонез, горчицу, укроп, перец и соль.
- Тщательно обмажьте куриные грудки полученным соусом со всех сторон.
- Выложите грудки в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, или пока мясо не станет золотистым и внутренняя температура не достигнет 75°C.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу мелко нарезанный чеснок или луковицу. Также вместо майонеза можно использовать сметану, йогурт или диетический аналог.
