Куриные грудки в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Оно отлично подходит для повседневного стола и может быть подано с любым гарниром: от картофельного пюре до свежих овощей.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 4 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Специи по вкусу (например, паприка, сушеный орегано)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Подготовьте куриные грудки: вымойте, обсушите и посолите по вкусу.
- Обжарьте куриные грудки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (примерно 5 минут).
- Лук нарежьте полукольцами, помидоры — тонкими ломтиками, чеснок — пластинками.
- Выложите обжаренные грудки в форму для запекания.
- Посыпьте специями и выложите сверху лук, помидоры и чеснок.
- Запекайте в духовке 30-35 минут до готовности курицы.
Для более сочного результата можно добавить немного бульона или воды в форму во время запекания. Также, перед подачей на стол, грудки можно полить соусом из зажарки луков и помидоров.
