Куриные грудки с цветной капустой – это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Это сочетание нежной курицы и хрустящей цветной капусты приправлено ароматными специями, создавая настоящий шедевр кулинарии.
Ингредиенты для куриных грудок с цветной капустой
- 4 куриные грудки
- 1 головка цветной капусты
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и черный перец по вкусу
- 1/2 ч. л. сушеного орегано
- 1/4 ч. л. паприки
| Калорийность | ~300 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление куриных грудок с цветной капустой
- 10 минут: Подготовьте куриные грудки: вымойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Цветную капусту разберите на соцветия.
- 5 минут: В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, орегано и паприку. Заправьте курицу этой смесью и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно пропиталась специями.
- 10 минут: На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте куриные грудки до золотистой корочки со всех сторон (по 4-5 минут с каждой стороны).
- 5 минут: Добавьте цветную капусту к курице на сковороду и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока цветная капуста не станет мягкой и слегка подрумяненной.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду с цветной капустой немного лимонного сока. Вы также можете экспериментировать с другими специями, такими как тимьян или розмарин.
