Куриные грудки с томатами и базиликом — это простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо. Мясо получается сочным и нежным, а сочетание сладких помидоров и свежей зелени создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для куриных грудок с томатами и базиликом
- 4 куриные грудки
- 300 г помидоров (свежих или консервированных)
- 1 пучок свежего базилика
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриных грудок с томатами и базиликом
- Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте куриные грудки и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Извлеките курицу из сковороды и отставьте в сторону.
- В той же сковороде обжарьте чеснок до мягкости (около 30 секунд).
- Добавьте помидоры, порезанные кубиками, и продолжайте тушить около 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте измельченный базилик, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 10-15 минут, или пока курица не будет полностью прожарена.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного сухого белого вина. Также попробуйте использовать другие ароматные травы и специи, такие как орегано, тимьян или паприка.
