Куриные грудки с сальсой из авокадо — это легкое, вкусное и яркое блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, сливочного авокадо, свежих томатов и перца создает удивительный взрыв вкусов!
Ингредиенты
- 4 куски куриных грудок
- 2 авокадо
- 1 красный помидор
- 1/2 красного лука
- 1/4 пучка свежей кинзы
- 2 ст. л. сока лайма
- 1 ч. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте сальсу. Нарежьте авокадо, помидор, красный лук и кинзу. Смешайте их в миске с соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем.
- 15 минут: Обжарьте куриные грудки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 7-8 минут с каждой стороны).
- Остывание: Дайте курице остыть немного, затем нарежьте ее ломтиками.
Сальса можно готовить заранее и хранить в холодильнике до подачи. Для более пикантного вкуса добавьте щепотку чили или жгучего перца в сальсу.
А ведь можно добавить немного чили халапеньо! Просто для того, чтобы сальса не была такой… предсказуемой. Иногда самое интересное – это слегка нарушить ожидания.