Куриные грудки с ананасом и луком – это вкусное, лёгкое и быстрое блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, сладкого ананаса и сочного лука создаёт неповторимый вкус, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 4 шт.
- Ананас (свежий или консервированный) — 1 большая долька
- Лук репчатый — 1 головка
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриные грудки помыть, обсушить и разрезать на порционные куски.
- Лук очистить и нарезать полукольцами. Ананас очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриные кусочки до золотистого цвета с обеих сторон.
- Добавить лук к курице, жарить ещё 5 минут, периодически помешивая.
- Добавить кубики ананаса, посолить, поперчить по вкусу и тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут до готовности курицы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного соевого соуса или жидкого меда. Если используете свежий ананас, перед добавлением его нужно немного обжарить на сковороде с луком и курицей, чтобы он потерял лишнюю влагу.
