Куриные грудки гриль по-гречески – это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить за короткий срок. Мясо получается сочным, ароматным и нежным благодаря маринаду из ярких специй. Это идеальный вариант для летнего барбекю или просто как основа для быстрого ужина.
Ингредиенты для куриных грудок гриль по-гречески
- 4 куриные грудки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеной орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриных грудок гриль по-гречески
- Смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, базилик, перец и соль в небольшой миске.
- Тщательно маринуйте куриные грудки в приготовленном соусе не менее 30 минут, а лучше — всю ночь в холодильнике.
- Разогреть гриль до средней температуры.
- Положить куриные грудки на горячий гриль и жарить с каждой стороны по 5-7 минут, или до тех пор, пока мясо не будет полностью прожаренным.
Для более яркого вкуса можно добавить к маринаду немного мелко нарезанного чеснока. Также вместо гриля можно использовать сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазанную маслом. В этом случае мясо нужно жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
