Куриные грудки фаршированные свежим сыром — это простое, но изысканное блюдо, которое покорит вас своим вкусом и ароматом. Нежная курица, сочная начинка из сыра и ароматных специй – идеальное сочетание для любого случая.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 4 шт.
- Сыр твердый (по вашему вкусу) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — по желанию
- Соль и перец черный молотый — по вкусу
- Специи для курицы (паприка, куркума) — по желанию
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 грамм |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40-45 минут |
Приготовление
- Куриные грудки разрезать вдоль, но не до конца, образовав карман для начинки.
- Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в лук тертый сыр.
- Соединить лук с сыром, добавить соль, перец и специи по вкусу.
- Начинку плотно уложить в карманы куриных грудок.
- Выложить куриные грудки в смазанную маслом форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке около 30-35 минут, или до готовности курицы.
Для более сочной начинки можно добавить небольшое количество сметаны или майонеза. Также к фаршу можно добавить измельченные грибы или болгарский перец. Перед подачей посыпать блюдо свежей зеленью.
