Куриные грудки фаршированные чесночным маслом – это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится всем любителям курицы. Мясо получается невероятно нежным и сочным, а аромат чесночного масла просто бесподобный.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 100 г сливочного масла
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте растопленное сливочное масло, измельченный чеснок и петрушку. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Сделайте надрез вдоль каждой куриной грудки, не доходя до конца.
- Аккуратно расправьте разрезанную часть грудки и поместите в нее чесночное масло.
- Положите грудки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, или до готовности.
Совет: Чтобы курица получилась еще более сочной, перед жаркой добавьте немного воды в противень. Также можно добавить другие специи по вкусу, например, паприку, орегано или тимьян.
