Куриные бургеры — это отличный вариант для вкусного и питательного обеда или ужина. Этот рецепт не только сытный, но и достаточно легкий, ведь в нем присутствуют свежие овощи, которые придают блюду сочность и освежающий вкус.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 красный болгарский перец
- 3 листа салата латук
- 5 булочек для бургеров
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 300 ккал на бургер |
| Порций | 5 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить курицу и жарить 10-15 минут, пока она не зарумянится со всех сторон.
- Помидоры, огурцы и болгарский перец нарезать ломтиками. Листья салата разделить на порции.
- Булочки разрезать пополам и немного подсушить в тостере или духовке.
- Собрать бургеры: на нижнюю часть булочки положить лист салата, сверху – куриное филе с луком, затем ломтики помидора, огурца и болгарского перца. Накрыть верхней частью булочки.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного соусов, например, кетчуп, горчицу или майонез.
