Куриные бедра, запеченные с яблоками – это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков. Сладковато-соленая корочка из яблок идеально сочетается с сочной курицей, а аромат специй наполнит ваш дом невероятным ароматом.
Ингредиенты для куриных бедер с яблоками
- 8 куриных бедер
- 4 средних яблока
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка горчицы
- 1/2 ч. ложки молотого имбиря
- 1/4 ч. ложки черного перца
- 1 ст. ложка растительного масла
- зелень для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40-45 минут |
Приготовление куриных бедер с яблоками
- Предварительная подготовка: Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и порезать тонкими ломтиками. Куриные бедра вымыть и обсушить.
- Соус: В небольшой миске смешать мед, соевый соус, горчицу, имбирь, черный перец и растительное масло до однородности.
- Замаринование: Куриные бедра залить соусом и перемешать, чтобы они были полностью покрыты. Поставить в холодильник на 30 минут для маринования.
- Запекание: Разогреть духовку до 180°C. Выложить куриные бедра с яблоками на противень, застеленный пергаментом. Запекать в течение 40-45 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой и прожаренной.
- Подача: Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Советы: Для более сладкого вкуса можно добавить немного сахара в соус. Вместо имбиря можно использовать кориандр или кардамон. Куриные бедра можно запечь с другими овощами, например, с картофелем или морковью.
Верно.