Куриные бедра с сельдереем и оливками — это вкусное, ароматное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Сочетание нежной курицы, сочного сельдерея и пикантных оливок создает неповторимый вкус, который понравится всем гурманам.
Ингредиенты для куриных бедер с сельдереем и оливками
- 6 куриных бедер
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 средних луковицы, нарезанные полукольцами
- 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
- 1 банка (150 г) черных оливок, без косточек
- 1 ст. ложка соевого соуса
- ½ ч. ложки черного перца
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление куриных бедер с сельдереем и оливками
- Разогрейте духовку до 180°C. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и сельдерей в сковороду и готовьте, помешивая, в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
- Добавьте куриные бедра в сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
- Вылейте соевый соус в сковороду, добавьте оливки, черный перец и соль по вкусу.
- Переложите курицу с овощами в противень и выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока курица не будет полностью прожаренной.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного красного вина или лимонного сока. Также вы можете экспериментировать с другими видами зелени, например, петрушкой или укропом.
