Куриные бедра с коричневым сахаром – это простая и вкусная рецептура, которая покорит вас своей сочностью и сладковатым ароматом. Благодаря запеканию в духовке мясо получается мягким и ароматным, а корочка из коричневого сахара хрустящей и золотистой.
Ингредиенты
- Куриные бедра (6 шт)
- Коричневый сахар (3 ст.л.)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Лимон (1/2, для подачи)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Куриные бедра вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Смешайте коричневый сахар, соль и черный перец в небольшой миске.
- Каждый куриный бедро обмажьте смесью из сахара, соли и перца со всех сторон.
- Выложите бедра в один слой в противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в духовке 40-45 минут, или пока мясо не будет полностью пропечено.
Для более насыщенного вкуса, перед тем как отправить бедра в духовку, можно добавить немного горчицы или меда к сахарной смеси. Также можно подать куриные бедра с гарниром из картофельного пюре, риса или овощным салатом.
