Куриное филе с овощами и грибами в пакете — это быстрый, простой и невероятно вкусный способ приготовить полноценный ужин. Благодаря упаковке для запекания все ингредиенты сохраняют свой сок и ароматы, а готовое блюдо получается сочным и ароматным.
Ингредиенты
- Куриное филе (300 г)
- Шампиньоны (200 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Помидоры (2 шт.)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
- Зелень свежая для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Нарезать куриное филе на порционные куски, шампиньоны и лук четвертинками, морковь соломкой. Помидоры разрезать пополам.
- В пакете для запекания смешать все нарезанные ингредиенты, посолить, поперчить, добавить растительное масло (1 ст.л.).
- Закрыть пакет и поместить в разогретую до 200 градусов духовку.
- Запекать 30-40 минут, периодически переворачивая пакет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам и грибам немного специй: паприку, орегано или тимьян. Также перед запеканием в пакет можно добавить ложку соевого соуса или горчицы.
