Курица под сыром с помидорами – это вкусное, простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье. Это идеальный вариант для буднего ужина или обеда. Несмотря на свою простоту, блюдо получается очень ароматным и сытным.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 гр
- Помидоры – 2-3 шт
- Сыр твердый – 150 гр
- Лук репчатый – 1 шт
- Масло растительное – 2 ст.л
- Соль, перец черный молотый – по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 гр |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить к луку куриное филе, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать 5-7 минут с каждой стороны.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Выложить помидоры поверх курицы.
- Сверху посыпать натертым сыром.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Можно добавить к курице другие овощи, такие как болгарский перец или морковь. Для более пикантного вкуса можно использовать специи, например, паприку или орегано.
