Куриная грудка, запеченная с цветной капустой и шпинатом — это легкое, вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для любого дня. Сочетание нежной курицы, яркой цветной капусты и сочного шпината создает гармонию вкусов и текстур. Приготовьте это блюдо по нашему рецепту, и вы удивитесь, насколько просто и вкусно можно здорово поесть!
Ингредиенты для куринного блюда с цветной капустой и шпинатом
- Куриная грудка — 2 шт.
- Цветная капуста — 1 головка
- Шпинат свежий — 1 пучок
- Сыр твердый (по вкусу) — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление куриной грудки с цветной капустой и шпинатом
- Подготовка ингредиентов: Цветную капусту разделить на соцветия, шпинат промыть и обсушить. Куриные грудки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить.
- Запекание: В форму для запекания выложить половину цветной капусты, затем куриные грудки. Сверху нагрузить оставшейся цветной капустой, а вокруг разложить шпинат. Полить маслом оливковым и посыпать тертым сыром.
- Время приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 30-40 минут, до готовности курицы.
Для более насыщенного вкуса добавьте к цветной капусте и шпинату немного чеснока или лука. Можно также использовать другие виды сыра по вкусу: моцарелла, пармезан, гауда.
