Куриная грудка, запеченная с песто — это простой и вкусный рецепт, который покорит любого гурмана. Мясо получается сочным и нежным, а ароматный соус песто придает ему неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 100 г песто (можно использовать магазинное или приготовить самостоятельно)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Тщательно вымойте куриные грудки и обсушите их бумажными полотенцами.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и песто.
- Нанесите полученный соус на обе стороны каждого куска курицы.
- Поместите куриные грудки в форму для запекания и поставьте в духовку.
- Запекайте 30-40 минут, или пока курица не станет золотистой и прожаренной до готовности (температура внутри должна быть 75°C).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к песто немного свежего базилика. Чтобы проверить готовность курицы, воспользуйтесь термометром для мяса.
