Куриная грудка в лимонном соке с медом — это простое, но очень вкусное блюдо. Мягкое мясо курицы прекрасно сочетается с кислинкой лимона и сладостью меда, что создает гармоничный вкус. Рецепт готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 1 лимон (сок и цедра)
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте куриные грудки: промойте их, обсушите бумажным полотенцем и разделите на стейки.
- Смешайте в миске лимонный сок, цедру лимона, мед, оливковое масло, соль и перец.
- Добавьте куриные стейки в маринад, хорошо перемешайте, чтобы мясо было покрыто со всех сторон.
- Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут для маринования.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите куриные стейки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в течение 20-25 минут, или пока мясо не станет золотисто-коричневым и прожаренным внутри.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного острого перца или чеснока. При желании куриные стейки можно подать с гарниром из овощей, например, картофельного пюре или отварной гречки.
