Куриная грудка с виноградом – это лёгкое и вкусное блюдо, которое покорит Вас своей простотой и изысканностью. Сочетание нежной курицы, сладкого винограда и ароматных специй создает удивительную гамму вкусов. Это идеальный рецепт для повседневного обеда или праздничного ужина.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 4 шт.
- Виноград (зелёный или красный) – 150 г
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте куриные грудки: промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
- Смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Замаринуйте в этом соусе куриные кусочки на 15-20 минут.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки с двух сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- Добавьте к курице виноград и обжаривайте ещё 3-4 минуты, пока он не начнёт мягчать.
- Подавайте курицу с виноградом горячей, украсив свежей зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного острого перца или имбиря. Виноград можно использовать любой: зелёный, красный или даже чёрно-синий. Вы можете подать это блюдо с рисом, картофельным пюре или свежими овощами.
