Кунжутное печенье с шоколадом — это простой и вкусный рецепт, который покорит каждого любителя сладкого. Нежные печенюшки с хрустящей корочкой, обильно посыпанной кунжутом, наполнены тающей в роті шоколадной начинкой.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст.л. кунжута
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Растопите сливочное масло. Добавьте сахар и перемешайте до однородности.
- Вбейте яйцо и хорошо взбейте массу.
- Добавьте муку и кунжут, замесите тесто.
- Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех.
- Выложите шарики на противень, застеленный пергаментом, приплюсните их немного.
- Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или немного соли в тесто. Темный шоколад лучше использовать с содержанием какао не менее 70%.
