Кукурузный манник – это нежный, воздушный десерт с приятным кукурузным ароматом. Он готовится очень просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит сладкие и в то же время легкие лакомства.
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузной муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
- В большой миске смешайте кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца с растопленным сливочным маслом и молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте манник 30-40 минут, или до золотистого цвета и сухой зубочистки.
Для более насыщенного вкуса добавьте к тесту немного ванильного экстракта. Также можно полить готовый манник сверху шоколадным ганашем или ягодами.
