Кукурузный крупеник с капустой – это сытное, вкусное и очень полезное блюдо, которое можно приготовить в слоукукере. Сло Cooker позволяет готовить пищу без постоянного контроля за процессом, а результат получается не менее вкусным, чем при традиционном приготовлении.
Ингредиенты для кукурузного крупеника с капустой
- 1 стакан кукурузной крупы
- 500 г капусты (можно использовать белокочанную или цветную)
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 лавровый лист
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 3 часа |
Приготовление кукурузного крупеника с капустой
- Нашинковать капусту и лук.
- Измельчить чеснок.
- В слоукукер добавить растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета (5 минут).
- Добавить капусту и чеснок к луку, перемешать. Тушить 10 минут.
- Добавить кукурузную крупу, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Залить водой так, чтобы она покрывала крупу на 2-3 см.
- Закрыть слоукукер и готовить на программе Суп или Каша в течение 2 часов.
- Перед подачей снять лавровый лист.
Кукурузный крупеник с капустой можно дополнить мясом, например, курицей или индейкой. Для более насыщенного вкуса добавьте в блюдо небольшое количество сметаны или сливок перед подачей.
